ヒューマンアカデミーグッドエイジングサロン碑文谷

  • 初めての方でも安心!体験レッスンのお申込・お問い合わせはお電話でもお気軽に!
  • グッドエイジングサロン碑文谷 フリーコール 0120-912-871 10:00~20:00※月曜・祝日除く

カルチャースクールTOP > 碑文谷校TOP > 検索結果(碑文谷校)

検索結果(碑文谷校)

入会金不要 1回完結型授業おトクな1DAYレッスン

→そば打ち&そば料理
■講座説明■
そば打ちとそば料理を学ぶ1DAYレッスンを開催!
講師はそば料理第一人者としてTV・雑誌で活躍する名人 永山寛康氏。そば粉のこね方、伸ばしてから着る手順を丁寧に指導致しますので初心者の方や、お一人でも安心してご参加いただけます。

場所は表参道のオシャレなキッチンスタジオ。ゆったりとした時間の中で美味しいそば料理を楽しみましょう!

■講座内容■
そば打ちを体験し、打ったそばをおいしく食べるための料理を学び、実食します。
そば料理は、「そば焼き味噌」を調理します。
  • NEW

→フラワーアクアリウム
■講座内容■
ミネラルオイルを使ったフラワーアクアリウムです。ちょっとしたコツさえつかめば簡単に作れます。
9月は基本色の他に秋色も追加。見ているだけで癒されそう・・・

→十割蕎麦打ち体験&釜茹で鴨せいろ【ご当地お土産3種付き】
■講座内容■
【永山寛康氏プロデュース!産地だから味わえる贅沢な秋の新蕎麦】

表参道「しろう」や日本料理・手打ち蕎麦「中正屋」を手がけてきた永山寛康名人による大人気そば打ちワークショップ。

第5回目の開催となる今回は東京のキッチンスタジオを飛び出して、名人と共に山梨県にある秋の蕎麦畑を訪問。産地ならではの蕎麦打ちを体験します!ご当地お土産3種付きです!

講師はそば打ち・そば料理の第一人者としてTV・雑誌等で活躍している名人永山寛康氏。そばの打ち方、伸してから切る手順を丁寧に指導しますので、初心者の方やお一人でも安心してご参加いただけます。

そばの魅力は沢山ありますが、そばは打ってからが楽しい!と先生の弁。「そば打ち体験」だけではない。多彩なそば料理に薬味やつゆの事、そばの魅力をたっぷりそばの魅力をたっぷりお伝えします。

そして、打ち立てそばの試食会では、永山名人、地元生産者のみなさんと地元ワインを傾けながら交流をお楽しみ頂きます。
※アルコールの苦手な方の為に地元名産ぶどうジュースもご用意しております

<スケジュール>
10:00 参加者集合(塩山駅北口)
・オリエンテーション後、蕎麦畑へ移動
・蕎麦打ち場にて永山氏の指導のもと十割蕎麦打ち体験
・釜茹で実食&生産者交流会

16:00 塩山駅解散

※悪天候などやむお得ない理由により中止になる場合は、前日の17時までにお電話もしくはメールにてご連絡いたします。
  • NEW

このページのTOPへ

このページのTOPへ

Copyright(c) Human Academy CultureSchool All Rights Reserved.